Sojová omáčka Tamari BIO 1l

- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
Sojová omáčka Tamari BIO 1lSkladem499 Kč/ ks
Sojová omáčka TAMARI se k nám dováží z Japonska a je vyráběna tradičním způsobem, tedy fermentací bez použití pšenice, proto je vhodná pro bezlepkovou dietu.
Tamari obsahuje živé enzymy, proto podporuje trávení a stimuluje vylučování zažívacích šťáv. Neutralizuje extrémy kyselin a zásad.
Měla by se ale stejně jako Shoyu omáčka mírně povařit a nepoužívat jako dochucovadlo na talíři.
Podle tradice je Tamari vytvářeno rodinou YAEMON. Rodinný recept a dlouhá doba zrání v cedrových dřevěných kádích zajišťuje neporovnatelnou chuť.
Fermentací se bílkovina z ječné mouky odbourává.
Složení: bio sojové boby (42% ), voda, mořská sůl, Mikawa mirin, rest. ječná mouka, aspergillus oryzae.
Potřebujete poradit?







