Jahody lyofilizované - plátky, 25 g

O jahodách

Jahody lyofilizované pocházejí z České Republiky a jsou vyrobeny z 100% českého ovoce bez přidaného cukru, konzervantů, barviv a jiných látek.

Na výrobu 100 g lyofilizovaných jahod je potřeba přibližně 1000 g čerstvých jahod. 

Lyofilizované jahody plné vitamínů a minerálů

Sluneční paprsky a vůně čerstvých jahod, to je pro nás ideální léto. Jahody si ale díky lyofilizaci můžete dát kdykoliv a vychutnat si tak jejich chuť i vůni stejně, jako v létě.

Jahody jsou významným zdrojem vitamínu C, obsahují jej dokonce více než citrusy. Dále jsou bohaté na minerály, železo a kyselinu listovou, je tedy jasné, že se vyplatí je mít po ruce. Naše ručně sbírané lyo jahody jsou výjimečné ovoce plné zdraví a díky šetrnému procesu lyofilizace v nich zůstanou všechny vitamíny, vůně i chutě a Vy si je tak můžete vychutnat naplno.

Co je to lyofilizace?

Lyofilizace, neboli sušení mrazem, probíhá za velmi nízkých teplot a tlaku. 

Během tohoto procesu se voda z ovoce přeměňuje přímo na páru, což umožňuje zachování přirozené struktury, barvy, vůně a všech nutričních hodnot, včetně vitamínů a minerálů.

Tato technologie umožňuje ovoce uchovat všechny důležité látky, které jsou obsaženy v čerstvém ovoci, a to i po dlouhou dobu. Díky lyofilizaci se také prodlužuje trvanlivost ovoce a zůstává zachován jeho přírodní chuť a aroma.

Lyofilizované ovoce je ideální jako zdravá a chutná svačina pro děti i dospělé. Díky své kompaktní formě je také skvělou volbou pro sportovce nebo turisty, kteří potřebují rychlý a energetický zdroj během svých aktivit.